Edelstählewerden im Allgemeinen anhand ihrer metallografischen Struktur in drei Typen eingeteilt: austenitischer Edelstahl, ferritischer Edelstahl und martensitischer Edelstahl. Basierend auf diesen drei grundlegenden metallografischen Strukturen gibt es weitere Klassifizierungen für spezifische Anforderungen und Zwecke, darunter Duplex-Edelstahl, ausscheidungshärtender Edelstahl und hochlegierter Stahl mit einem Eisengehalt unter 50 %.
1. Austenitischer Edelstahl: Die Matrix besteht hauptsächlich aus Austenit (γ-Phase) mit einer kubisch-flächenzentrierten Kristallstruktur. Es ist nicht magnetisch und wird hauptsächlich durch Kaltumformung verstärkt (was auch zu etwas Magnetismus führen kann).
Bei dieser Hochtemperaturlegierungsfolie handelt es sich um ein Folienprodukt aus superaustenitischem Edelstahlmaterial.
| GRAD | C | Und | Mn | P | S | In | Cr | Mo | Cu |
| 904L | ≤0,03 % | ≤1,00 % | ≤2,00 % | ≤0,035 % | ≤0,03 % | 23,0–25,0 % | 18,0–20,0 % | 3,0-4,0 % | 4,0–5,0 % |
2. FerritischEdelstahl: Die Matrix besteht hauptsächlich aus Ferrit (α-Phase) mit einer kubisch-raumzentrierten Kristallstruktur. Es ist magnetisch und kann im Allgemeinen nicht durch Wärmebehandlung gehärtet werden, durch Kaltbearbeitung kann es jedoch leicht gestärkt werden.
3. Martensitischer Edelstahl: Die Matrix ist martensitisch (kubisch-raumzentriert oder kubisch), magnetisch und ihre mechanischen Eigenschaften können durch Wärmebehandlung angepasst werden. Martensit hat bei hohen Temperaturen eine austenitische Struktur, und wenn es mit einer angemessenen Geschwindigkeit auf Raumtemperatur abgekühlt wird, kann sich die austenitische Struktur in Martensit umwandeln (d. h. aushärten).
4. Austenitisch-ferritischer (zweiphasiger) Edelstahl: Die Matrix enthält sowohl austenitische als auch ferritische Phasen, wobei der Anteil der weniger häufig vorkommenden Phase im Allgemeinen mehr als 15 % beträgt. Es ist magnetisch und kann durch Kaltumformung verstärkt werden. 329 ist ein typischer Dualphasen-Edelstahl. Im Vergleich zu austenitischem Edelstahl weist Dualphasenstahl eine höhere Festigkeit und eine deutlich verbesserte Beständigkeit gegen interkristalline Korrosion, Chlorid-Spannungsrisskorrosion und Lochfraß auf.
5. AusscheidungshärtungEdelstahl: Die Matrix ist entweder austenitisch oder martensitisch und kann durch Ausscheidungshärtungsbehandlung gehärtet werden.
