Im Bereich der Küchenwarenherstellung,Edelstahlist aufgrund seiner Korrosionsbeständigkeit, der einfachen Reinigung und seiner hohen Festigkeit das bevorzugte Material für die Topfproduktion geworden. Unter diesen werden 201, 304 und 430 Stahl aus Edelstahl häufig bei der Herstellung von Glasdeckel (Bereiche, die keine direkt kontaktierten Lebensmittel wie Topfkanten und Anschlüsse bearbeiten) aufgrund von Leistungsunterschieden und Kostenvorteilen verwendet.
Was sind die Vorteile von 201 Edelstahl?
201 Edelstahl ist ein austenitischer Edelstahl mit 18% Chrom und 8% Nickel, aber Mangan ersetzt einen Teil des Nickelelements, um die Kosten zu senken. Der Kernvorteil ist sein niedriger Preis, der etwa 30% niedriger als die Kosten von 304 Edelstahl ist. Gleichzeitig weist es eine grundlegende Korrosionsbeständigkeit auf und kann den täglichen Wasserdampf, schwacher Säure und schwache Alkali -Erosion widerstehen.
Warum kann 304 Edelstahl zum "Goldstandard" für die Sicherheit von Lebensmitteln werden?
304 Edelstahl (Austenit, das 18% -20% Chrom und 8% -10,5% Nickel enthält) ist ein "Allround-Player" in der Kochgeschirrindustrie. Es hat eine hervorragende Korrosionsbeständigkeit, Formbarkeit und Schweißbarkeit und ist zu einem obligatorischen Standard für Bereiche geworden, die direkt mit Lebensmitteln (z. B. die innere Schicht des Topfkörpers) kontaktieren.
Bei der Herstellung von Glasdeckelmaterialien, obwohl 304 Edelstahl hohe Kosten aufweist, wird er jedoch in Kantenverstärkung, Dampfventilen und anderen Teilen des High-End-Kochgeschirrs häufig verwendet, da sie stark gegen Lochfraße und Spaltkorrosion bestehen. Darüber hinaus macht es auch die Low -Temperatur -Zähigkeit von 304 (stabil von -196 ℃ bis 800 ℃) zu einem bevorzugten Material für den kompatiblen Kochgeschirr aus Induktionskochern.
Ist 430 Edelstahl ein "Gleichgewichtsmeister" der thermischen Leitfähigkeit und Kosten?
Der differenzierte Vorteil von 430 Edelstahl (Ferrit, das 16% -18% Chrom und kein Nickel) enthält, besteht darin, dass seine thermische Leitfähigkeit besser ist als die des austenitischen Edelstahls, und seine Kosten sind etwa 20% niedriger als die von 304. Dieses Merkmal macht es zu einer "funktionalen Spieler" in der Produktion von Glasdocken, besonders geeignet für Szene, die für Szene und einheitlich für Szene geeignet sind.
Von der Kostenreduzierung von 201 rostfreien Stahlspulen über den Sicherheitsschutz von 304 Edelstahlspulen bis hin zur funktionalen Verbesserung von 430 Edelstahlspulen spiegelt die Abteilung für Arbeit und Zusammenarbeit zwischen den drei Materialien die genaue Kontrolle von Leistung, Kosten und Szenarien der Küchenbranche wider. In Zukunft, mit der Weiterentwicklung der Materialwissenschaft und der Verbesserung der Verbrauchernachfrage die Produktion vonEdelstahlTopfkanten werden raffinierter und bringen den Verbrauchern ein sichereres, effizienteres und langlebigeres Kocherlebnis.
